Uzmanlardan kritik uyarı: Nişasta bazlı şeker obezite ve kronik hastalık riskini artırıyor
Nişasta bazlı şekerin vücutta aşırı hızlı emilmesi, karaciğer dışında parçalanamaması ve tokluk hissi yeterince uyaramaması nedeniyle insülin direncini tetikleyerek obezite başta olmak üzere birçok kronik hastalığa zemin hazırladığı bildirildi.