Türkiye'nin "sarı altını" olarak anılan ve özellikle Safranbolu başta olmak üzere belirli bölgelerde yetiştirilen safran, Avrupa pazarında önemli bir geri çağırma süreciyle karşı karşıya kaldı. Söz konusu ürünün, ilgili kalite standartlarına uygunluğunu sorgulayan denetimler sonrasında piyasadan toplatılmasına karar verildiği bildirildi.

Avrupa'dan geri dönüş başladı

Edinilen bilgilere göre, Türkiye'den Avrupa'ya ihraç edilen safran numunelerinde yapılan laboratuvar analizlerinde bazı uygunsuzluklar tespit edildi. Bunun üzerine ihracatçı firmalar ve dağıtıcılar, ürünlerin satış noktalarından geri çekilmesi sürecini başlattı. Avrupa Birliği üyesi ülkelerdeki bazı büyük market zincirleri ve baharat satıcıları, ilgili partilerin raflarından kaldırıldığını duyurdu.

Kalite ve güvenlik endişesi

Yetkililer, geri çağırma işleminin tüketici sağlığını korumak amacıyla gerçekleştirildiğini ve standartlara uygunluğu kanıtlanmayan ürünlerin tekrar piyasaya sürülmeyeceğini belirtti. Sektör temsilcileri ise yaşanan sürecin Türk safranının uluslararası arenadaki itibarını korumak adına doğru bir adım olduğunu söyledi.

Safran üreticileri endişeli

Öte yandan Türk safran üreticileri, yaşanan gelişmenin sektöre olan güveni sarsabileceği endişesini taşıyor. Üreticiler, kalite kontrol süreçlerinin daha sıkı denetlenmesi ve coğrafi işaret tesciline sahip ürünlerin öne çıkarılması gerektiğini vurguladı. Özellikle Safranbolu safranı gibi coğrafi işaretli ürünlerin, taklit ve tağşiş ürünlerden ayrıştırılmasının büyük önem taşıdığı ifade edildi.

Konuyla ilgili detaylı incelemelerin sürdüğü, ilgili kurumların süreci yakından takip ettiği ve yeni gelişmelerin kamuoyuyla paylaşılacağı bildirildi.