Türkiye, 2026 yılının ocak-haziran döneminde 402 bin 895 ton ayçiçeği yağı ihraç ederek küresel pazardaki güçlü konumunu pekiştirdi. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, sektör bu dönemde 663 milyon 938 bin dolarlık döviz geliri elde etti.

Miktar yüzde 8, değer yüzde 20,1 arttı

Geçen yılın aynı dönemiyle karşılaştırıldığında ayçiçeği yağı ihracatı miktarda yüzde 8, değerde ise yüzde 20,1 oranında büyüme kaydetti. Bu performans, Türkiye'nin gıda ticaretindeki istikrarını bir kez daha gözler önüne serdi.

Güneydoğu Anadolu ihracatın lokomotifi oldu

Ayçiçeği yağı dış satımının önemli bir bölümü Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden gerçekleştirildi. Bölgeden yapılan ihracat, 302 milyon 592 bin dolara ulaşarak bir önceki yıla göre yüzde 23,1'lik artış gösterdi. Gaziantep merkezli üreticiler, sektörün büyümesinde başrol oynadı.

İlk sırada Cibuti, ardından Sudan ve Libya geldi

Yılın ilk yarısında en fazla ayçiçeği yağı ihracatı yapılan ülke yüzde 26,6'lık artışla Cibuti oldu. Bu ülkeye 219 milyon 732 bin dolarlık dış satım gerçekleştirildi. Cibuti'yi yüzde 35,6'lık yükselişle 75 milyon 879 bin dolarlık alımla Sudan ve yüzde 26'lık artışla 55 milyon 801 bin dolarla Libya izledi.

Sektör temsilcilerinden değerlendirme

TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, ham madde tedariki açısından hayati önem taşıyan Karadeniz Havzası'nda Rusya-Ukrayna savaşının yarattığı belirsizliklerin sürdüğünü hatırlattı.

Orta Doğu'daki gerilimlerin bazı tüketim gruplarında siparişleri yavaşlattığını belirten Uysallı, şu değerlendirmeyi yaptı:

"Gıdaya erişim ve stok güvenliği söz konusu olduğunda ayçiçeği yağı ve makarna gibi temel ihtiyaçlara yönelik küresel talebin hız kesmediğini görüyoruz. Yakın coğrafyamızdaki hassas dengelerin ortasında, gıda arz güvenliğini sağlama misyonumuzla bu talebe yanıt vermek için çalışıyoruz."

Uysallı, 400 bin tonu aşan ihracatın Türkiye'nin kritik tedarikçi rolünün en somut göstergesi olduğunu vurgulayarak, "Orta Doğu ve Afrika başta olmak üzere geniş ve zorlu bir coğrafyada en büyük pazar paylarına sahip olmamız, Türk gıda sanayinin kriz anlarındaki lojistik ve üretim esnekliğini bir kez daha tescil etti" diye konuştu.

Nizip Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Özyurt ise Gaziantep ihracatına önemli katma değer sağlayan ayçiçeği yağı sektörünün büyüme potansiyelinin yüksek olduğuna dikkat çekti.