Türk mutfağının temel taşlarından biri olarak kabul edilen ve hemen her öğünde tüketilen bir besin, uluslararası araştırma kuruluşları tarafından yılın en zehirli gıdaları listesinde ilk sıraya yerleştirildi.

Yapılan incelemelerde söz konusu besinin aşırı tüketildiğinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtildi. Özellikle işlenmiş haliyle sofralara gelen ürünün içeriğindeki katkı maddeleri ve koruyucu kimyasalların uzun vadede vücutta birikim oluşturduğu ifade edildi.

Uzmanlardan Önemli Uyarı

Beslenme uzmanları, vatandaşların bu gıdayı tüketirken miktarına dikkat etmesi gerektiğini vurguladı. Uzmanlar, doğal ve katkısız alternatiflerin tercih edilmesi durumunda olası risklerin en aza indirilebileceğini söyledi.

Araştırmada ayrıca ilgili gıdanın çocuklar ve hamileler için daha büyük tehlike oluşturabileceği, bu grupların tüketim konusunda daha temkinli davranması gerektiği aktarıldı. Sağlık otoriteleri, konuyla ilgili kapsamlı bir bilinçlendirme kampanyası başlatılacağını duyurdu.