Türkiye'nin denizlerden sofralara uzanan en değerli lezzetlerinden biri olan Türk hamsisi, uluslararası pazarda adından söz ettirmeye devam ediyor. Yılın başından bu yana yedi aylık süreçte gerçekleştirilen ihracat rakamları, Karadeniz hamsisine olan talebin her geçen gün arttığını gözler önüne serdi.

Tek Bir Ülkeden Milyon Dolarlık Alım

Yetkililerden alınan bilgilere göre, bir yabancı ülkenin Türk hamsisine olan ilgisi ihracatçıları sevindirdi. Söz konusu ülkenin yedi aylık dönemde milyon dolarlar düzeyinde hamsi alımı gerçekleştirdiği ve ödemelerin Türkiye'ye aktığı bildirildi.

Karadeniz Hamsisinin Yükselen Değeri

Türk hamsisi, lezzeti ve kalitesiyle özellikle Karadeniz'e kıyısı olan ülkeler başta olmak üzere dünyanın dört bir yanında aranılan bir ürün haline geldi. Av sezonunun açılmasıyla birlikte ihracat rakamlarının daha da yukarılara tırmanması bekleniyor.

Uzmanlar, Türk hamsisinin uluslararası arenada marka değerinin giderek arttığını ve dünya mutfaklarında aranılan bir lezzet haline geldiğini belirtti. Önümüzdeki dönemde yeni pazarların da eklenmesiyle ihracatın katlanarak büyüyeceği öngörülüyor.