Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde bu yıl 36'ncısı düzenlenen Uluslararası Taşköprü Kültür ve Sarımsak Festivali, geleneksel sarımsak yarışmasına ev sahipliği yaptı. Yörenin "beyaz altın"ı olarak nitelendirilen coğrafi işaret tescilli Taşköprü sarımsağı, düzenlenen yarışmada görünümü ve aromasıyla jüri üyelerini etkileyen üreticilerin elinde sahne aldı.

Üreticiler hünerlerini sergiledi

Festival kapsamında düzenlenen yarışmaya katılan üreticiler, titizlikle yetiştirdikleri sarımsakları jüri karşısına çıkardı. Ürünler; baş yapısı, irilik, renk, kabuk kalitesi ve aroma gibi kriterler üzerinden değerlendirildi. Değerlendirme sonucunda görünümü ve aromasıyla öne çıkan sarımsaklar ödüle layık görüldü.

Festivale yoğun ilgi

Her yıl geleneksel olarak gerçekleştirilen ve bölgenin en önemli tarımsal etkinliklerinden biri olarak kabul edilen festival, bu yıl da üreticileri ve vatandaşları bir araya getirdi. Etkinlik boyunca sarımsağın üretim sürecinden sofralara uzanan yolculuğuna dikkat çekildi; yöresel lezzetler ve kültürel etkinlikler de ziyaretçilerle buluştu.

Ödüllerin sahiplerini bulmasıyla sona eren yarışma, Taşköprü sarımsağının ulusal ve uluslararası arenadaki tanınırlığına katkı sağlamayı sürdürüyor.