Türkiye genelinde artan yaşam maliyetleri, dar gelirli hanelerin en temel ihtiyaçlarından biri olan beslenme alışkanlıklarını ciddi ölçüde etkilemeye devam ediyor. Yapılan araştırmalar ve saha gözlemleri, pek çok ailenin sofrasından her gün bir öğünü, her öğünden ise bir kaşığı kısmak zorunda kaldığını ortaya koyuyor.

Artan gıda fiyatları haneleri vuruyor

Temel gıda ürünlerindeki fiyat artışları, özellikle asgari ücretle geçimini sağlayan ve sabit gelirli emeklilerden oluşan kesimi doğrudan etkiliyor. Sebze, meyve, et ve süt ürünlerinde yaşanan yüksek oranlı zamlar, ailelerin alışveriş listelerini küçültmesine neden oluyor. Uzmanlar, bu durumun yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda ciddi bir halk sağlığı sorunu haline geldiğini vurguluyor.

Çocuklar ve yaşlılar en çok etkilenen grupta

Sosyal yardım kuruluşlarına başvuran ailelerin sayısında son dönemde belirgin bir artış gözlemleniyor. Beslenme uzmanları, özellikle çocukların büyüme ve gelişme döneminde yeterli protein ve vitamin alamamasının uzun vadede geri dönüşü olmayan sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulunuyor. Benzer şekilde, yaşlı bireylerin yetersiz beslenme nedeniyle bağışıklık sistemlerinin zayıfladığı belirtiliyor.

Yetkililerden tedbir çağrısı

Sivil toplum kuruluşları ve sosyal politika uzmanları, gıda güvencesinin sağlanması için kapsamlı önlemler alınması gerektiğine işaret ediyor. Dar gelirli ailelere yönelik nakdi destek programlarının genişletilmesi, okul kantinlerinde ücretsiz beslenme uygulamalarının yaygınlaştırılması ve temel gıda maddelerinde vergi düzenlemelerinin yeniden gözden geçirilmesi talepleri dile getiriliyor.

Öte yandan gıda bankacılığı sistemi ve yerel yönetimlerin aşevleri gibi uygulamalar, artan ihtiyaca karşın kapasitelerinin çok üzerinde talep aldığını bildiriyor. Uzmanlar, sorunun kalıcı çözümü için gelir dağılımındaki adaletsizliğin giderilmesi ve enflasyonla etkin mücadelenin şart olduğunu ifade ediyor.