Sağlık otoriteleri, nişasta bazlı şekerlerin (NBŞ) yüksek fruktoz içermesi sebebiyle diğer şeker türlerine kıyasla daha fazla hastalık riski taşıdığını ortaya koydu. Yapılan araştırmalar, özellikle çocukluk döneminde aşırı şeker tüketiminin uzun vadede çeşitli kronik rahatsızlıklara zemin hazırladığını gösteriyor.

Çocuklarda obezite ve hipertansiyon tehlikesi

Uzmanlar, çocukluk çağında kontrolsüz şeker tüketiminin obezite ve hipertansiyon başta olmak üzere birçok ciddi sağlık sorunuyla doğrudan ilişkili olduğunu vurguladı. Nişasta bazlı şekerlerin yüksek fruktoz oranı, vücutta yağ depolanmasını hızlandırarak kilo alımını tetiklerken, damar sağlığını da olumsuz yönde etkiliyor.

Uzmanların önerileri

Çocukların beslenme alışkanlıklarının erken yaşta düzenlenmesi gerektiğine dikkat çeken uzmanlar, işlenmiş gıda ve şekerli içecek tüketiminin sınırlandırılmasını tavsiye ediyor. Ayrıca ailelerin çocuklarına sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırması, şeker yerine meyve ve doğal besinlere yönelmesi öneriliyor.

Yetkililer, nişasta bazlı şekerlerin gıda endüstrisinde yaygın kullanımının gözden geçirilmesi ve çocuklara yönelik ürünlerde şeker içeriğinin azaltılması yönünde düzenlemelerin hayata geçirilmesi gerektiğini belirtti.