Alışveriş sırasında çoğu tüketicinin dikkat etmediği küçük etiketler, meyvelerin geçmişine dair kritik bilgiler barındırıyor. Meyve ve sebzelerin üzerine yapıştırılan PLU (Price Look Up) kodları, ürünün yetiştirilme yöntemini gözler önüne seriyor.

Etiketlerin anlamı nedir?

Uluslararası standartlara göre belirlenen PLU kodları, üç ya da dört haneli sayılardan oluşuyor. Bu kodların başındaki rakamlar, ürünün niteliği hakkında tüketiciye yol gösteriyor:

  • 3 veya 4 ile başlayan kodlar: Geleneksel yöntemlerle, kimyasal gübre veya ilaç kullanılarak yetiştirilen ürünleri ifade ediyor.
  • 8 ile başlayan kodlar: Genetiği değiştirilmiş (GDO'lu) ürünlere işaret ediyor. Uzmanlar, bu kodlu meyvelerin satın alınmaması gerektiğini vurguluyor.
  • 9 ile başlayan kodlar: Organik tarım yöntemleriyle yetiştirilen, sertifikalı ürünleri gösteriyor.

Neden 8'li kodlu ürünlerden uzak durulmalı?

Genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO), birçok ülkede tartışma konusu olmaya devam ediyor. Bilim insanları, bu ürünlerin uzun vadeli sağlık etkilerinin tam olarak bilinmediğine dikkat çekiyor. Özellikle çocukların ve hamilelerin GDO'lu gıdalara maruz kalmaması gerektiği sıklıkla dile getiriliyor.

Tüketiciye öneriler

Sağlıklı beslenme konusunda bilinçli davranmak isteyenlerin market alışverişinde etiket kontrolü yapması büyük önem taşıyor. 9 ile başlayan organik kodlu ürünler tercih edilmeli, 8 ile başlayan etiketlere sahip meyve ve sebzeler ise sepete girmeden raflarda bırakılmalı.

Yetkililer, tüketicilerin bu konuda daha duyarlı olmasını ve gıda güvenliği konusundaki gelişmeleri yakından takip etmesini tavsiye ediyor.