Markette alışveriş yaparken çoğu tüketici meyve ve sebzelerin üzerindeki küçük yapışkan etiketlere dikkat etmeden geçiyor. Ancak uzmanlar, bu etiketlerin tüketicilere ürünün doğası ve yetiştirilme şekli hakkında önemli ipuçları verdiğini söylüyor.

PLU kodları ne anlama geliyor?

Meyve ve sebzelerin üzerinde yer alan dört veya beş haneli sayılar, PLU (Price Look Up) kodları olarak adlandırılıyor. Bu kodlar ürünün boyutunu, türünü ve en önemlisi genetik olarak değiştirilip değiştirilmediğini gösteriyor.

8 ile başlayan kod ne ifade ediyor?

Yetkililerden alınan bilgilere göre, etiketin başındaki rakam ürünün kategorisini belirliyor. Buna göre:

  • 3 veya 4 ile başlayan kodlar: Geleneksel yöntemlerle yetiştirilen, genetiği değiştirilmemiş ürünleri gösteriyor.
  • 8 ile başlayan kodlar: Genetik olarak değiştirilmiş (GMO) ürünleri işaret ediyor.
  • 9 ile başlayan kodlar: Organik yetiştirilen ürünleri gösteriyor.

Bu durumda market rafında 8 koduyla etiketlenmiş bir meyve gören tüketicilerin, ürünü satın almadan önce iki kez düşünmesi gerekiyor. Genetik modifiye ürünler, bazı ülkelerde sağlık endişeleri nedeniyle tartışma konusu olmaya devam ediyor.

Tüketicilere uyarı

Gıda güvenliği uzmanları, özellikle çocuklu ailelerin ve hassas sağlık koşullarına sahip bireylerin alışveriş sırasında ürün etiketlerini mutlaka kontrol etmesi gerektiğini vurguluyor. Basit bir rakamın, sofraya gelen ürünün hikâyesini anlattığı belirtiliyor.

Önümüzdeki dönemde Türkiye'de de genetik modifiye ürünlere ilişkin etiketleme standartlarının sıkılaştırılması bekleniyor. Tüketicilerin bilinçlenmesiyle birlikte bu konunun daha fazla gündeme gelmesi öngörülüyor.