Tropikal bölgelerin en dikkat çekici meyvelerinden biri olan ve Malezya'nın simgeleri arasında yer alan yıldız meyvesi (carambola), Türkiye topraklarında ilk kez hasat edildi. Kesildiğinde ortaya çıkan yıldız görünümüyle adını alan meyve, hem egzotik lezzeti hem de ilginç şekliyle dikkatleri üzerine çekiyor.

Antalya'da özel seralarda yetiştirildi

Akdeniz bölgesinin iklim koşullarından yararlanan üreticiler, yıldız meyvesini Antalya'daki özel seralarda yetiştirmeyi başardı. Tropikal meyve yetiştiriciliğinde yeni bir sayfa açan gelişme, Türkiye'nin tarımsal çeşitliliğini artırma açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Fiyatı cep yakıyor

İlk hasadın ardından piyasaya sürülen yıldız meyvesinin tanesi 279 liradan alıcı buldu. Nadir bulunması, özel yetiştirme koşulları gerektirmesi ve ithal tohumla üretilmesi gibi etkenler, meyvenin yüksek fiyatla satılmasına neden oluyor.

Üreticiler gelecekten umutlu

Tropikal meyve yetiştiriciliğine olan ilginin arttığını belirten üreticiler, önümüzdeki dönemde yıldız meyvesinin daha geniş alanlarda ekileceğini ve üretim arttıkça fiyatların dengeleneceğini ifade etti. Yıldız meyvesinin taze tüketiminin yanı sıra reçel, şerbet ve süs amaçlı kullanıldığı da belirtiliyor.