Türkiye'nin önemli fıstık üretim merkezlerinden biri olan Kilis'te, bölgeye has boz Antep fıstığı hasadı başladı. 'Yeşil altın' olarak anılan ürün, hem kentin ekonomisi hem de ülke tarımı açısından büyük önem taşıyor.

Sıcağa rağmen mesai sürüyor

Hava sıcaklıklarının 40 dereceye ulaştığı kentte üreticiler, hasat döneminin kısa olması nedeniyle zorlu şartlar altında çalışmalarını sürdürüyor. Fıstık ağaçlarının verimli bir sezon geçirmesi, hem üreticinin yüzünü güldürdü hem de bölgedeki istihdama katkı sağladı.

Yıllık emekle yetiştirilen ve büyük bir sabır gerektiren fıstığın toplanması, bölge halkı için adeta bir gelenek haline gelmiş durumda. Uzmanlar, bu yılki rekoltenin önceki yıllara göre umut verici olduğunu belirtiyor.

Bölge ekonomisine katkısı büyük

Boz Antep fıstığı, Kilis'in tarımsal kimliğinin en önemli simgelerinden biri olarak gösteriliyor. Hem iç piyasada hem de yurt dışında yoğun talep gören ürün, üreticilerin geçim kaynağı olmaya devam ediyor.