Bursa'nın Orhangazi ilçesinde İznik Gölü'ne açılan balıkçılar, ağustos ayı itibarıyla gümüş balığında ikinci sezon mesaisine başladı. Kasım ayı sonuna kadar devam etmesi öngörülen sezonda yaklaşık 400 ton gümüş balığı avlanması planlanıyor. Elde edilen ürünün önemli bir bölümünün, başta Amerika olmak üzere yurt dışı pazarlara gönderilmesi amaçlanıyor.

Zamanında başlayan sezon, balıkçıları memnun etti

Her yıl nisan ayında başlayan ilk av döneminin sona ermesinin ardından balıkçılar, ağustosla birlikte yeniden İznik Gölü'ne ağlarını bıraktı. Geçtiğimiz yıl gölde yaşanan plankton patlaması nedeniyle ikinci sezon eylül ayında başlayabilmiş, bu durum üreticileri olumsuz etkilemişti. Bu yıl ise plankton kaynaklı bir engel yaşanmazken, sezonun planlanan tarihte açılması balıkçılarda memnuniyet yarattı.

Narlıca kooperatifi çalışmalarına hız verdi

İznik Gölü'ne kıyısı bulunan Orhangazi'de gümüş balığı avcılığı yapan iki su ürünleri kooperatifi faaliyet gösteriyor. Bunlardan biri olan Narlıca Su Ürünleri Kooperatifi, ikinci sezonun açılmasıyla birlikte çalışma temposunu artırdı. Kooperatif Başkanı Ertan Baştürk, yeni dönemin balıkçılar için verimli geçmesini beklediklerini belirterek, Orhangazi sahilleri boyunca sezon boyunca 400 tonluk av hedefine ulaşmayı amaçladıklarını söyledi.

Gölden çıkarılan gümüş balıklarının kooperatif aracılığıyla işlendikten sonra başta Amerika Birleşik Devletleri olmak üzere dünyanın farklı ülkelerine ihraç edildiği bildirildi.

Soğuk hava deposu ve işleme tesisi talebi

İznik Gölü'nde en yoğun gümüş balığı avcılığının yapıldığı bölgelerden biri olan Narlıca Mahallesi'ndeki balıkçılar, bölgede sektörün daha da gelişmesi için soğuk hava deposu ve balık işleme tesisi kurulması çağrısını yineledi. Her yıl yaklaşık 300 ila 500 ton arasında gümüş balığının avlandığı Narlıca'da üreticiler, gölden elde edilen ürünlerin daha sağlıklı koşullarda muhafaza edilmesi, işlenmesi ve pazarlanabilmesi için modern bir tesise ihtiyaç duyulduğunu vurguladı.

Kooperatif Başkanı Baştürk, yaklaşık dört yıl önce gündeme getirilen soğuk hava deposu ve balık işleme merkezi projesinin bir an önce hayata geçirilmesini istediklerini kaydetti. Baştürk, kurulacak tesisin yalnızca ürünlerin daha sağlıklı şartlarda saklanmasını sağlamayacağını, aynı zamanda gümüş balığının işlenerek katma değerinin artırılmasına ve bölgedeki balıkçılığın sürdürülebilir gelişimine önemli katkı sunacağını ifade etti.

Yetkililere proje desteği çağrısı

İznik Gölü'nün önemli ekonomik değerlerinden biri olan gümüş balığının geleceği ve bölgedeki balıkçılığın sürdürülebilirliği için Narlıcalı balıkçılar, yetkililerden dört yıldır bekleyen projeye destek vermesini talep etti. Bölge halkı, hayata geçirilecek tesisin hem üreticinin gelirini artıracağını hem de İznik Gölü'nün ekonomik potansiyelini daha ileriye taşıyacağını düşünüyor.