İstanbul'un tarımsal potansiyeli her geçen yıl biraz daha ön plana çıkıyor. Kentin batısındaki ilçelerde yoğun şekilde sürdürülen yağlık ayçiçeği üretimi, devlet destekleri ve özel projelerle adeta yeniden can buluyor.

Batı İstanbul'un altın tarlaları

Özellikle Arnavutköy, Çatalca, Büyükçekmece ve Silivri ilçelerinde yoğunlaşan üretim, bölge çiftçisinin en önemli geçim kaynakları arasında yer alıyor. Verimli toprakları ve uygun iklim koşullarıyla dikkat çeken bu ilçeler, İstanbul'un yağlık ayçiçeği ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılıyor.

Destekler üretimi güçlendiriyor

Yetkililer tarafından yürütülen projeler ve üreticilere sağlanan tohum destekleri, ekim alanlarının genişlemesine katkı sağlıyor. Çiftçilere verilen hibeli tohumlar ve teknik destekler, üretimde kaliteyi artırırken maliyetleri de düşürüyor. Bölgedeki üreticiler, sağlanan bu desteklerin ayçiçeği tarımını daha cazip hale getirdiğini belirtiyor.

Rekoltede artış beklentisi

Yetkililer ve üreticiler, bu yılki sezon için rekoltede önemli bir artış beklentisi içinde. Gerek destek programlarının etkisi gerekse ekim alanlarının genişlemesi, hasat döneminde bolluk yaşanacağına işaret ediyor. Çatalca ve Silivri başta olmak üzere bölge çiftçileri, tarlalarındaki gelişmelerin umut verici olduğunu ifade ediyor.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi ve ilgili kurumların koordinasyonuyla sürdürülen çalışmalar, kentin tarımsal üretimdeki ağırlığını artırmaya devam ediyor. Ayçiçeği üretiminin desteklenmesi, hem yerli üreticiye hem de ülke ekonomisine katkı sağlaması bakımından büyük önem taşıyor.