İstanbul'un batısındaki verimli tarım arazilerinde ayçiçeği üretimi hızla yükseliyor. Arnavutköy, Çatalca, Büyükçekmece ve Silivri ilçelerinde yoğunlaşan yağlık ayçiçeği yetiştiriciliği, başlatılan projeler ve üreticilere sağlanan tohum destekleri sayesinde yeni bir ivme kazandı.

Destekler üretimi güçlendiriyor

Bölgedeki üreticiler, devlet tarafından sunulan tohum yardımları ve tarımsal destekleme projelerinden faydalanarak üretim alanlarını genişletiyor. Yetiştiriciler, sağlanan bu desteklerin hem maliyetleri azalttığını hem de üretim kalitesini artırdığını belirtiyor.

İstanbul tarım arazilerinin önemli bir bölümünde ekimi yapılan yağlık ayçiçeği, hem bölge ekonomisine hem de ülkenin yağlık tohum ihtiyacının karşılanmasına önemli katkı sağlıyor. Yetkililer, bu sezon hava koşullarının da uygun gitmesiyle birlikte rekoltede ciddi bir artış beklendiğini ifade ediyor.

Çiftçiler umutlu

Çatalca ve Silivri başta olmak üzere bölgedeki çiftçiler, destekleme projelerinin sürmesi durumunda önümüzdeki yıllarda ekim alanlarının daha da genişleyeceğini ve üretimde kalitenin artacağını vurguluyor. Tarım uzmanları ise ayçiçeği üretiminin planlı şekilde desteklenmesi halinde İstanbul'un yağlık tohumda önemli bir merkez haline gelebileceğine dikkat çekiyor.