İstanbul Diyalog Müzesi içerisinde kurulan Diyalog Kafe, işitme engelli bireylerin istihdamına dikkat çeken farklı bir uygulamaya sahne oluyor. Kafede görev yapan baristaların tamamı işitme engelli.

Müşteriler, sipariş vermek için kahve menüsünde yer alan ve seçtikleri ürünün işaret dilindeki karşılığını gösteren videoları izliyor. Böylece iletişim, işaret dili üzerinden kurulurken kafe, erişilebilir ve kapsayıcı bir deneyim sunuyor.