Karadeniz Bölgesi'nin en önemli geçim kaynakları arasında yer alan fındık hasadı, sahil kesimlerinde 10 Ağustos itibarıyla resmi olarak başladı. Türkiye'nin fındık üretiminde lider konumundaki Ordu'da üreticiler, harmana getirip kuruttukları fındıkları kabuğundan ayırmak için patoz adı verilen makinelere yöneldi.

Zorlu çalışma şartları, yüksek kazanç

Hasat sonrası süreçte devreye giren patozcular, sezon boyunca yaklaşık 50 gün boyunca hummalı bir mesai yürütüyor. İş yoğunluğuna göre günün yaklaşık 20 saatini çalışarak geçiren bu işçiler, güneşli havalarda toz içerisinde ter döküyor. Geçtiğimiz yıl saatlik 4 bin 500 TL olan çalışma ücreti, bu yıl itibarıyla 6 bin TLye yükseltildi.

"Mazot fiyatları düşse daha memnun olurduk"

Patoz sahibi Ahmet Yasin Sönmez, 2026 yılı fındık sezonunun başlamasıyla birlikte işlerinin yoğunlaştığını belirterek, "Harmanlar güzel, Allah'a çok şükür fındık bu sene bol. Zorlu şartlarda 7 gün 24 saat çalışıp hizmet vermeye çalışıyoruz. Bu sene Ordu çevresinde patoz saati 6 bin lira. Mazot fiyatları biraz daha düşük olsa memnun olurduk ama buna da şükür. Eve gitmeden gece-gündüz makinenin başındayız" dedi.

Sönmez, bu mesleğin dededen beri sürdürüldüğüne dikkat çekerek, "Sahil kesimdeki işlerimiz bitince yükseklere çıkıyoruz. Toplamda 45-55 gün boyunca hizmet vermeye çalışıyoruz" ifadelerini kullandı.

Üreticiler de memnun

Hasadı tamamlanan fındığını patoz işlemine başlatan üretici Ümit Demirel, bu yılki verimden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, "Allah ne verdiyse şükürler olsun. Hasat güzel gidiyor, Allah güle güle ağız tadıyla yemeyi nasip etsin" şeklinde konuştu.