Elazığ'ın Arıcak ilçesine bağlı Kayahisar köyünün Boğazlı mezrasında yaşayan emekli korucu Sefer Yazar, evinin bahçesinde farklı bir tarım denemesine imza attı. Yazar, anavatanı Meksika ve Peru olan mor biber fidelerini toprakla buluşturdu.

Ülke Genelinde Nadir Yetiştiriliyor

Mor biber, Türkiye'de ağırlıklı olarak Antalya ve Mersin illerindeki özel seralarda ve hobi bahçelerinde üretiliyor. Elazığ'ın kırsal bir köyünde açık alanda yetiştirilmesi ise bölgede alışılagelmiş bir durum değil. Yazar, evinin önündeki küçük alanda az sayıda fidanla üretim gerçekleştirdi.

Görenler Şaşkınlık Yaşıyor

Mor rengiyle dikkat çeken biberlerin olgunlaşmasıyla birlikte köy sakinleri ve çevreden gelenler büyük şaşkınlık yaşadı. Ürünleri hakkında açıklama yapan Sefer Yazar, mor renkteki biberlerin tadının oldukça güzel olduğunu belirtti. Biberleri ilk kez gören kişilerin duruma hayret ettiğini ifade eden Yazar, farklı renkteki ürünlerin bölgede merak uyandırdığını söyledi.

Yetiştiricinin başarılı sonuçlar elde etmesi, kırsal kesimde alternatif tarım ürünlerine olan ilgiyi bir kez daha gözler önüne serdi.