Batman'ın Gercüş ilçesinde dağlık ve yüksek rakımlı alanlarda faaliyet gösteren arıcılar, yaklaşık 10 gün sonra başlayacak bal hasadı öncesinde kovanlarını tek tek kontrol ederek hazırlıklarını sürdürüyor. Geçtiğimiz yıl kuraklık ve olumsuz hava koşulları nedeniyle ciddi üretim kayıpları yaşayan üreticiler, bu sezon doğanın kendilerine sunduğu bereketle adeta yeniden doğdu.

Hasat için gün sayan arıcılar, kovanları tek tek inceleyerek peteklerin doluluk oranını ve balın kalitesini değerlendiriyor. Elde edilen veriler, geçen yıla kıyasla hem miktar hem de kalite açısından gözle görülür bir artışa işaret ediyor.

"BU YIL BEREKET BİZDEN YANA"

Bölgenin zengin florasından faydalanarak üretim yapan arıcılardan Veysi Kaya, sezona dair umutlu açıklamalarda bulundu. Kaya, "Bu yıl bal rekoltesi ve kalitesi çok şükür gayet iyi. Geçen yıla kıyasla hem miktar hem de kalite bakımından ciddi bir artış var" ifadelerini kullandı.

Hasat takvimine ilişkin bilgi veren Kaya, yaklaşık 10 gün sonra bal sağımına başlayacaklarını belirterek şunları söyledi:

"Bizler bu işi büyük bir ticari kazanç hırsıyla yapmıyoruz; daha çok ailemiz, dostlarımız ve kısıtlı bir çevre için üretiyoruz. Balımız tamamen organiktir. Bölgemizde bulunan kekik, geven, sumak, alıç ve diğer dağ çiçeklerinin özleriyle beslenen arılarımız sayesinde son derece kaliteli ve şifalı bir bal elde ediyoruz. Zaten bu zengin floradan dolayı kovanlarımızı bu dağlık bölgeye yerleştiriyoruz."

EMEĞİN KARŞILIĞI ALINIYOR

Arıcılığın büyük özveri gerektiren bir meslek olduğunu vurgulayan Kaya, haziran, temmuz ve ağustos aylarında sürekli kovanların başında olmak, arıların bakımını ve su ihtiyacını aksatmamak gerektiğinin altını çizdi. Kaya, bu emek verilmeden kaliteli bal elde etmenin mümkün olmadığını kaydetti.

Geçen yıl yaşanan olumsuzluklara da değinen Kaya, "Geçen yıl iklim şartları olumsuz seyretti; yeterince kar ve yağmur yağmadığı için bal rekoltesi yok denecek kadar azdı ve müşterilerimize karşı mahcup olmuştuk. Ancak bu yıl bereketli kar ve yağışlar sayesinde mevsim çok güzel geçti. Bu sayede bu yıl hem balımız bol hem de kalitesi mükemmel" diye konuştu.