Türkiye'nin en zorlu doğal alanlarından birinde, 600 metrelik uçurumun yamaçlarından toplanan nadir bitki türü, kilosu 15 bin liradan alıcı buluyor. Ulaşılması güç kayalık arazide gerçekleştirilen hasat süreci, hem üreticilerin hem de doğaseverlerin ilgisini çekiyor.

Tehlikeli Hasat Süreci

Bölgede faaliyet gösteren üreticiler, sabahın erken saatlerinde uçurumun eteklerine ulaşarak tırmanışa geçiyor. Yüzlerce metrelik dik kayalıkta, emniyet kemeri ve özel dağcı ekipmanlarıyla hareket eden toplayıcılar, kayalıkların arasında yetişen nadir bitkiyi titizlikle hasat ediyor. Yaşamlarını riske atarak gerçekleştirdikleri bu zorlu çalışma, ürünün kıymetini daha da artırıyor.

Yüksek Fiyatın Arkasındaki Sebepler

Uzmanlar, ürünün bu denli yüksek fiyatlardan alıcı bulmasının birkaç temel nedeni olduğunu belirtiyor. Bunlar arasında üretimin son derece sınırlı olması, toplama koşullarının ağır ve tehlikeli olması, ürünün doğal ortamda yetişmesi ve raf ömrünün kısa olması öne çıkıyor. Ayrıca ürünün ilaç sanayinden gıda sektörüne kadar geniş bir kullanım alanına sahip olması, talebi artıran en önemli etkenler arasında gösteriliyor.

Bölge Ekonomisine Katkı Sağlıyor

Yöre halkı için önemli bir geçim kaynağı oluşturan bu ürün, her yıl hasat döneminde bölge ekonomisine ciddi bir katkı sunuyor. Ancak uzmanlar, aşırı ve kontrolsüz toplama nedeniyle ürünün doğal popülasyonunun tehdit altında olabileceği uyarısında bulunuyor. Sürdürülebilir hasat politikalarının hayata geçirilmesi gerektiği vurgulanıyor.